Es ist das Zellschutzvitamin – Somit schützt es deine Zellen und Gefäße. In der Kosmetikbranche wird es oft bei Haut- und Sonnencremes eingesetzt, da diese die Haut pflegen soll. Der täglich empfohlene Tagesbedarf liegt bei Erwachsenen bei zwischen 12 und 14 mg.
Was ist Vitamin E?
Vitamin E ist auch bekannt unter dem Namen Tocopherole. Es ist ein fettlösliches Vitamin und wird mit dem Nahrungsfett aufgenommen. Das Vitamin kommt in jeder Zelle des Körpers vor sowie im Herzen, in der Skelettmuskulatur, den Nebennieren, der Leber und dem Fettgewebe. Vitamin E ist antioxidativ, das beutetet, dass es den Körper vor aggressiven Sauerstoffverbindungen schützt. Ebenso unterstützt es das Immunsystem, wirkt entzündungshemmend und beeinflusst die Blutgerinnung positiv.
Kann es zu einem Vitamin-E-Mangel kommen?
Ja kann es, aber dieser Mangel kommt sehr selten vor. In den meisten Fällen entsteht es durch eine einseitige und dauerhafte fettarme Diät oder durch eine gestörte Fettverdauung. Auch kann es durch genetische Defekte herbeigeführt werden.Symptome eines Vitamin E Mangels können sein:
Müdigkeit
Kopfschmerzen
Magen-Darm-Probleme
Geschwächtes Immunsystem
Muskelschwäche
Trockene Haut
Durchblutungsstörungen
Konzentrationsschwierigkeiten
Den täglichen Bedarf an Vitamin E mit den richtigen Lebensmitteln decken
Vitamin E kann nur von Pflanzen produziert werden und ist demnach häufig in fettreichen Pflanzen enthalten. Durch genügend Vitamin-E-reiche Lebensmittel ist es ganz einfach, ausreichend Vitamin E aufzunehmen.
Lebensmittel die viel von dem Vitamin enthalten sind Öle, Nüsse, Leinsamen, Fisch, Süßkartoffeln, Butter, Eier, Spinat, Paprika, Blattgemüse, Grünkohl, Kokosfett. Müsli, Weißbrot und Avocados.
Nüsse
Enthalten circa 6 mg Vitamin E auf 100g
Haferflocken
Enthalten 1,5 mg Vitamin E auf 100g
Gerstengras Pulver
Enthält 8 mg Vitamin E auf 100g
Gerstengras Pulver - Als Vitamin E Lieferant
Auch Gerstengras Pulver von jomu kann mit einem Gehalt von 8 mg Vitamin E auf 100 g einen wichtigen Beitrag zur täglichen Aufnahme beitragen. Allerdings sollten Sie Ihr Vitamin E nicht ausschließlich aus Gerstengras ziehen, sondern auf eine ausgewogene Ernährung achten. Eine gesunde Mischkost ist hier der beste Weg um sich ausreichend zu versorgen.
